Lille sæsonoversigt

På denne side finder du en lille oversigt over nogle udvalgte danske råvares højsæsoner.

Januar

Februar

Marts

April

Maj

Agurk
Asparges
Rabarber
Salat

Juni

Agurk
Asparges
Cherrytomat
Gulerod nye
Hyldeblomst
Kartofler
Løg
Rabarber
Radise
Spinat
Tomat

 

Juli

Agurk
Blomkål
Broccoli
Cherrytomat
Forårsløg
Jordbær
Kartofler
Majroe
Morel
Peberfrugt
Radise
Ribs
Rødbede
Solbær
Sommerhvidkål
Spidskål
Spinat
Stikkelsbær
Tomat

Ærter

 

August

Agurk
Aubergine
Blomkål
Blomme
Broccoli
Bønner
Cherrytomat
Forårsløg
Gulerod
Hindbær
Kirsebær
Løg
Majroe
Melon
Mirabel
Morel
Peberfrugt
Radise
Rødbede
Spinat
Tomat
Ærter

September

Asie
Blomme
Blåbær
Brombær
Bønner
Græskar
Gulerod
Julesalat 
Kvæde
Løg
Majs
Pastinak
Peberrod
Persillerod
Porrer
Pære
Rabarber
Rødbede
Rødkål
Savoykål
Spinat
Squash
Æble

Oktober

Græskar
Grønkål
Gulerod
Hasselnød
Hvidkål
Hyben
Hyldebær
Jordskok
Julesalat
Løg
Majs
Pastinak
Peberrod
Persillerod
Porrer
Pære
Rosenkål
Rødbede
Rødkål
Savoykål
Selleri
Skozonerrod
Svampe - vilde   
Valnød
Æble  

November

Grønkål  
Hvidkål
Jordskok
Julesalat
Pastinak
Peberrod
Persillerod
Porrer
Rosenkål
Rødbede
Rødkål
Selleri
Skozonerrod
Æble

   

December

Grønkål  
Porrer
Rosenkål